一杯咖啡
作者/liulinn 时间/2008-11-18 15:47:00 类别/综合 查看/
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标签:生活
一杯咖啡。最近有空经常去喝咖啡。工作地点旁边有两个地方,一是肯德基,二是麦当劳。都喝过,感觉肯德基的咖啡好喝一些,麦当劳偏酸一些。

花5.5元,买一杯速溶的咖啡。拿着托盘来到二楼,安稳地选一个单独的位置。打开杯罩,一股蓄势已久的香气突破了束缚慢慢弥漫开来。拿起奶杯,奶杯的外包装很简单,没有任何文字,在封面处有肯德基老爷爷的头像。顺着开杯的设计,先把奶杯的突出部分向下压,再把整个封面都撕破开来。

一小杯奶开始倒入咖啡,一开始半杯奶一头扎入咖啡中,被咖啡的黑色所包裹。慢慢得,奶在咖啡中不断翻腾,咖啡表面出现了一丝丝的奶色。奶杯很小,一下子就倒完了,最后是一滴滴往往下滴。此时,咖啡的纯黑色已慢慢变了,变得被奶色中合了。最后几滴奶,每一滴都恰到好处到融散开去,去先前的颜色混合。我最喜欢看奶倒入咖啡中的情景,感觉是一种真实的融合。

奶入去后,开始放糖。粮包是纸做的,外层应该混有少量塑料,估计是防水作用。此时还未充分搅拌,所以咖啡中的颜色并不均匀。由于糖是固体,进入咖啡杯中就没有奶来得好看。只是一颗颗,由一个入口滚入咖啡中,在咖啡表面引起一丝动静,这个动静并不大,好像每一颗都是顺着前辈的入口进入一般。

拿起一根搅拌棒,麦当劳的搅拌棒比肯德基的好看一些。用棒子把奶、糖全部味道搅拌在一起,不需要太多次,只需要2-4圈即可。习惯性地把搅拌棒在口中吮一下,人的这种动作,应该是缘于天生,缘于小时候吃奶。

拿起表面有凹凸感的咖啡杯,小小地呷上一口,很烫。对于我来说,好的咖啡与差的咖啡肯定是喝不出个所以然来。喝咖啡时的心情很重要,是放松地,有闲时,可以思考些东西。所以此时肯德基的咖啡就很对味道,听着音乐,看着书,来一口咖啡。最后关键是还有续一杯。
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